1. 哪些水果吃了对身体比较好?

哪些水果吃了对身体比较好?

“水果控”壹周君在武汉给大家回答这个问题,为啥要强调在武汉呢?因为我真的不懂海南的小伙伴和哈尔滨的小伙伴给出的答案对这道题会不会有特别大的差异。

现在的武汉,刚下过初雪,当然配着炸鸡许了愿——希望壹周君回答的问题都能让你们有所启发嘛!

以前我是不喜欢冬天吃水果的,因为天冷,吃了水果,特别是橙子椪柑,一个小区真的是那么透心凉。

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(图片来源网络,侵删)

但因为随着年龄增长,饮食从追求入口痛快之余,更考虑营养的补充:苹果呀,梨呀,橙子呀,金桔呀都是非常合适吃的水果。

苹果差不多算是一年四季都有的水果,虽然摘苹果就那一季,但是放在冷库中苹果放上大几个月都能保鲜完好。

当然有小伙伴说,就想吃树上刚摘下来的,不能吃冷库的。据我啃苹果无数的经验看,我觉得刚***摘下来的苹果并不好吃,苹果里还有新鲜的酸涩感,行家们都说,要放上一两个星期,再吃,就更脆甜了。

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小时候热衷红富士,后来呢,就大概被山东大红苹果给包揽了,后来一度钟爱山西的嘎啦果,脆甜脆甜,个子还比较迷你,很适合我这种天天都在想减肥的女子。不过这两年,我又爱上了阿克苏的冰糖心,都说可以吃出阳光的味道,至少吃起来我就感觉很幸福。

另外,我还要表白一下我的大橙子。

大橙子简直是可以登上我的水果真爱版,无论它以什么面貌出现,我都爱它:现切橙片,炸成橙汁,整个生剥……我统统都能一扫光,即使是在严寒的冬季。

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橙子吃得最多的当然是赣南脐橙了,皮薄汁水多,又有适当的酸甜味,真如当年张含韵那首歌——“酸酸甜甜就是我”。

虽然吃得多,但对橙子研究并不多,主要围绕着脐橙(赣南脐橙、我大湖北的秭归脐橙);湖南黔阳(冰糖橙);广东湛江(红橙);还有这两年蛮流行的丑八怪(是不是重庆产的),当然还有四季都有的新西兰纽荷尔橙子(虽然国内很多地方都种的)……反正无论哪一款,我都没有失手过,虽然好吃程度是有差别的,但是都有各自不同的特点,都能让人接受。

吃新鲜的水果比果干更好

新鲜的应季的水果,颜色鲜亮、营养丰富、水分充足、味道醇正,而且新鲜的水果本身还在进行着呼吸、蒸腾和成熟等植物生理活动,食用新鲜的水果,对人体健康益处多。放置时间长的水果,无论营养还是口感都大打折扣,不是好的选择。果干由于水份基本蒸发,所含维生素C等营养成分消失殆尽,也不是最佳选择。

吃颜色深的水果比较好

颜色深的水果所含营养更丰富,比如红色和***的水果,芒果、柑橘、山楂、杏、木瓜等含胡萝卜素较高;枣类、柑橘类、浆果类(猕猴桃、草莓、黑加仑、蓝莓等)水果维生素C、膳食纤维等含量较高;香蕉、黑加仑、鲜枣、龙眼等的钾含量较高。

另外,水果中的有机酸***人体消化腺分泌,增进食欲,有利于食物的消化。水果中所含的膳食纤维,尤其是可溶性膳食纤维果胶,对肠道健康、控制体重、调节糖脂代谢等发挥非常有益的作用。

增加水果的摄入量好处多多

多吃水果还可以降低心血管疾病、消化道癌症等的发病风险,增加水果的摄入还可以预防成人肥胖及体重增长。水果吃的少是世界十大死亡高危因素之一,不要把焦点放在吃什么水果对健康比较好上,其实吃哪种水果都对健康有益,如果能坚持每天都能吃半斤左右水果,那么你的身体健康将受益无穷。

目前还没有发现吃水果对健康有不利影响的,我国居民水果的摄入量严重不足,根据“中国健康与营养调查”显示,2011年成人水果的平均消费量仅为86克/天,农村低于城市。不要盯着吃什么水果更健康了,你要做的是,快快把水果加入到你的日常膳食中来吧。

#青云***#

我是海贼团修船工玉静,国家二级公共营养师,注册营养技师,九维健康学院一级讲师

您的问题:哪种水果吃了对身体好?我觉得每种水果都有它的营养价值。

现在的水果种类多的不得了,像以前我们吃的水果就那几种。就说我们最常吃的。

1.苹果:这个我们从小吃到大的,很普遍,它的营养价值很多人也是知道的,苹果富含纤维物质,可以补充人体所需的纤维,而且作为减肥代餐也挺好的,现在好多人减肥,晚饭就吃一个苹果。

2.香蕉:香蕉中的钾元素含量很高,这对心脏和肌肉功能很有好处,另外,容易便秘的人在饭前吃一根香蕉,可以防止便秘。

3.梨:梨子的水分很充足,含有丰富的维生素和天然的矿物质。梨能清热解毒,润肺,特别适合秋天食用。但梨性寒,一次不宜多吃,多吃易伤脾胃。


如同我们的身体有生物钟,食物也有属于自己的食物钟,只有在正确的时间吃正确的食物,才能吸收最多的营养。

对于吃水果,人们常说:“早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃就变成铜了。”营养专家认为,这种说法有一定道理。因为人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖分。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。

不过,营养专家也指出,究竟什么时间吃水果最好是个非常复杂的问题,并不能笼统地说早上吃就特别好,晚上吃就特别不好。一般而言,在不同的时间吃水果,能起到不同的作用。例如,水果在餐前食用有利于***食欲,在餐后食用有利于食物的消化和吸收。此外,不同的水果,要获得好的营养效果,也应该在不同时间食用。

香蕉:香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉功能有益,同时香蕉可以***治疗便秘、小儿腹泻等,适合餐前食用。

菠萝:新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹吃,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。所以菠萝宜在餐后食用。

山楂:山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。

红枣:含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称。但是建议餐前食用,胃痛腹胀,消化不良的人要忌食。

柿子:柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,故宜饭后或晚上食用。

果汁:果汁是健康又方便的饮用品。许多人都有时不时喝上杯果汁的习惯。要获得最佳的营养效果,应该在饭前半小时或两餐之间喝果汁。这是因为果汁含有丰富的有机酸,可以帮助消化,并增进钙、磷的吸收。此外,果汁可补充人体必需的多种维生素和无机盐。

作者:李智媛

文章内容来源:《医食参考》